ツノハシバミ

学　　名	Corylus sieboldiana
別　　名	ナガハシバミ、ウシナツグリ、ナツグリ
分　　類	落葉低木、カバノキ科ハシバミ属
原産・分布	北海道・本州・四国・九州に分布。温帯山地の日当りのよい林縁に生育する。
特　　長	樹高２～３ｍ。株立状。樹皮は淡灰褐色でなめらか。円形または横に長い皮目。葉は倒卵形または楕円形。長さ５～１１ｃｍ、幅は３～７ｃｍ。葉の表面は淡い緑色。裏面は緑色。両面ともまばらな毛。葉縁は不整の重鋸歯。葉先は急鋭尖頭となる。側脈は８～１０対。花は葉の展開と同時に咲く。雄花序は長さ３～１３ｃｍ。雄花は苞の内側に１個ずつつく。雌花は数個ずつ頭状につく。赤い柱頭だけが芽鱗からのぞく。果実は堅果。花の後、雌花の小苞は筒状になって雌花を包み、くちばし状となる。また、果実は脂肪が多く、風味が良く美味く、生でも食べられる。
花　　期	３～４月
名前の由来	果実を包む苞が角の形をしていることから。