シオデ

学　　名	Smilax riparia var.ussuriensis
別　　名	ヒデコ、ショデコ、ソデコ
分　　類	多年生、ユリ科、シオデ属
原産・分布	北海道～九州に分布。山野に生える。
特　　長	茎は、始めは長く伸びてやがて、葉脈から出る托葉（たくよう）から変化したつるが他のものにからみつく葉は、卵状楕円形で互生、先端は尖る花は、７～８月に葉の脇から長い花茎を出して、淡黄緑色の小花を球状につける秋に、球形の液果が黒く熟す。また、シオデは山のグリーンアスパラガスと呼ばれ、山菜の中でもくせが無く、味が良いとか・・【引用：イー薬草・コム】
花　　期	7-8月
名前の由来	アイヌの人は、食べられる植物に名をつけたといい、シオデを「シュウオンデ」と呼び、シュウオンデが転訛して、シオデの名になったという説がある。