ユキザサ

学　　名	Maianthemum japonicum
別　　名	アズキナ
分　　類	多年草、ユリ科マイヅルソウ属
原産・分布	北海道、本州、四国、九州に分布。山地の落葉広葉樹林の林床に生育する。
特　　長	地下に根茎があり、肉質で直径4-7mmになり長く横たわる。茎は丸く、高さは20-70cmになる。茎は直立するが、上部は斜上し、上部にいくにしたがって粗い毛におおわれる。葉は茎の上部に互生し、葉身は長さ6-15cmになる卵状長楕円形で、先は鋭くとがり、基部は円形または切形になる。葉の両面に粗い毛が生え、とくに裏面の葉脈上に多い。花期は5-7月。茎先に円錐花序をつけ、小さい両性花を多数つける。花序と花柄にも粗い毛が多い。花被片は白色で6個、長さは3-4mmになる長楕円形で幅は狭く、平開する。雄蕊は6個あり、花被片より短い。雌蕊の花柱は長さ0.5-1mmで、柱頭は丸いか、わずかに3裂する。果実は球形の液果で、径5-7mm、初め緑色であるが後に赤く熟す。春の若い芽は山菜となる。【引用：ウイキペディア】
花　　期	5ー7月
名前の由来	花が白いので「雪」にたとえ、葉がササ（笹）に似た形状によることから。